ART Purée de châtaignes 350g - En direct de L'Art des Châtaignes (Ardèche)
La Purée de Châtaignes …. puissante saveur naturelle de la châtaigne …. Pour les amateurs de préparations salées ou sucrées… au grès de vos envies ! Nos produits sont fait à partir de châtaignes d'Ardèche AOP et bio. Il ne contiennent aucun additif, aucun arôme, ni aucun conservateur. Notre offre Purée de châtaignes comprend : -1 Pot de Purée de châtaignes, sans aucun ajout, 350 g Variété de châtaigne : Comballe // variété traditionnelle ardéchoise // robe claire couleur miel, stries bien visibles // la finesse de sa chair est remarquable, et c’est probablement la variété la plus sucrée… La purée de châtaignes s’utilise en pâtisserie comme en cuisine : en pâtisserie elle permet de doser son degré en sucre ou de profiter juste de la teneur en sucre naturelle de la châtaigne – si on souhaite éliminer l’ajout de sucre complètement… en cuisine, elle se marie avec la viande ou des crustacés en accompagnement – assaisonnée au sel, poivre, muscade, c’est vous qui décidez ! La purée peut également s’associer à un velouté de potimarron ou de courge, elle apportera onctuosité et son goût authentique !
7.6EUR : 
